On parle souvent des macronutriments, mais les micronutriments méritent toute notre attention. Ces substances nutritives sont cruciales pour rester en bonne santé.
Que sont les micronutriments ?
Les micronutriments regroupent trois grandes familles :
Les vitamines
- Vitamines liposolubles : A, D, E, K
- Vitamines hydrosolubles : Groupe B et vitamine C
Les minéraux
- Calcium, magnésium, potassium, sodium, phosphore
Les oligo-éléments
- Fer, zinc, sélénium, iode, cuivre, manganèse
Ils participent à des milliers de réactions métaboliques : immunité, production d'énergie, santé osseuse, cicatrisation.
Les signes d'une carence
- Fatigue persistante et manque d'énergie chronique
- Infections fréquentes
- Cheveux cassants, chute de cheveux
- Ongles fragiles
- Cicatrisation lente
- Crampes musculaires
- Troubles de concentration
Comment faire le plein naturellement ?
Sources de vitamines
- Fruits et légumes frais : vitamines C, A, K, folates
- Agrumes : vitamine C
- Légumes verts foncés : vitamines K, B9, magnésium
- Carottes, patates douces : vitamine A
Sources de minéraux
- Oléagineux : magnésium, zinc, sélénium
- Légumineuses : fer, magnésium, zinc
Sources d'omégas
- Poissons gras : vitamine D, omégas-3
Notre bilan nutritionnel personnalisé
Chez HTC Santé Montpellier, nous analysons vos habitudes alimentaires pour identifier les potentielles carences.
Nos diététiciennes élaborent ensuite un programme nutritionnel sur-mesure pour optimiser vos apports naturellement.
L'importance de la biodisponibilité
Ce n'est pas seulement ce que vous mangez qui compte, mais ce que votre corps assimile réellement. Notre méthode nutritionnelle maximise l'absorption des nutriments.
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Note d'information
Cet article a un caractere informatif et ne se substitue pas a une consultation personnalisee. Pour un avis adapte a votre situation, consultez nos dieteticiennes.
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